Beispielbuffets.
| VORSPEISEN |
- gefüllte Blätterteigpastetchen - gebr. Hähnchenschenkel mit "Mützchen" |
- Endiviensalat in Olio Carla Di Olivi |
| SUPPEN | - Consommé mit Muskatklößchen |
alternativ - franz.Zwiebelsuppe |
| HAUPTSPEISEN |
- Spanferkelbraten auf Apfelrotkohl - Poulardenbrüstchen in Steinpilzrahm - Zucchinipfanne mit Hüttenspeck |
alternativ - Mutzbraten auf Sauerkraut - Roulade vom Puter auf Butterpilzen - Penne mit Zucchini und Wildkräutern |
| BEILAGEN |
- Salzkartoffeln - Spätzle |
alternativ - gratinierter Kartoffelpüree - Spinatnudeln |
| KALTE SPEISEN |
- Käsespieße mit Früchten - Tomate - Mozzarella - Basilikum Platte |
- Champignoncocktail |
| DESSERTS | - Lebkuchencreme | - Beerengrütze mit Bourbonvanillesoße |
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Wir bieten vorstehendes Buffet wie folgt an: ab 25 Personen inkl. Aufbau in Leipzig und Umland Lieferpreis : 16,80 € / Person (inkl. 7% MwSt.)* Rückgabe durch Auftraggeber in gereinigtem Zustand ab 25 Personen in Leipzig und Umland Vollservicepreis : 24,60 € / Person (inkl. 19% MwSt.)* inkl. Lieferung,Leihgeschirr,Rückholung und Spülservice |
| *bei abweichenden Gästezahlen bzw. Leistungen, sowie anderen Lieferradien, erstellen wir Ihnen gern ein INDIVIDUALANGEBOT. |
